حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور- المطبخ المصري
2 مشترك
نور :: اسرارالمطبخ
صفحة 1 من اصل 1
حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور- المطبخ المصري
mona الأربعاء فبراير 25, 2009 1:41 pm
حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور
المقاديـــــــر :
خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .
الطريقـــــــــــة :
يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .
ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .
نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .
يقدم مع المخلل المشكل..الحار
المقاديـــــــر :
خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .
الطريقـــــــــــة :
يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .
ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .
نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .
يقدم مع المخلل المشكل..الحار
mona- سوبر
-
عدد الرسائل : 155
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 11/11/2008
منى
القناص الإثنين مارس 02, 2009 2:54 am
الصراحة موضوع ولا اروع دين مميوة يا منى وهجرب بجدموضوع يستاهل الاكل
القناص- مشرف
-
عدد الرسائل : 44
العمر : 35
الموقع : http://king.getdiscussion.com
العمل/الترفيه : king of kings
المزاج : معلم
تاريخ التسجيل : 20/01/2009 -
رد: حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور- المطبخ المصري
mona الثلاثاء مارس 24, 2009 7:12 pm
شكرا على الرد والمرور
مشكور
بارك الله فيك
فى انتظار ابداعاتك فى المنتدى
مشكور
بارك الله فيك
فى انتظار ابداعاتك فى المنتدى
mona- سوبر
-
عدد الرسائل : 155
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 11/11/2008
مواضيع مماثلةنور :: اسرارالمطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى